SUSHIMON Catering

Sushi catering

Sushimonil on suured kogemused ka cateringi pakkumises. Pakume Eesti parimat Jaapani köögi cateringi ja meie võimekus selles osas on kuni 500 inimest. Tegtuseme cateringidega juba üle 15a.

Soovi korral saate lisaks sushile oma sündmust rikastada ka mitmekesise ja lõbusa Jaapani stiilis programmiga – lisades cateringile ka jaapani rõivastes teenindajad, Jaapani kogemustega jutukad kokad, väiksed lõbusad sõnavõtud Jaapani etiketi vms. teemalt, külaliste nimede kirjutamise silme all jaapani keeles, väikse isetegemise koolituste näol või palju muud.

Meie ampluaa on selline:

  • catering (ainult toit või koos teeninduse, jookide, magusa ja/või kohapealse professionaalse kokaga); menüüs sushi jt jaapani road
  • laste sünnipäevad (vigusushidega)

Sushimoni sooviks on pakkuda Eesti parimat jaapani toidu ja sushi toitlustust ning rõõmsameelset ja meeldejäävat teenindust.

Menüüst võib leida selliseid huvitavaid roogasid lisaks sushile:
Takoyaki – Jaapani legendaarsed kaheksajalapallid lendlevate pelamiidihelvestega.
Okonomiyaki – Osaka piirkonnast pärit kapsapannkook/pitsa mereandide, peekoni ja väga eriliste kastmete ja katetega.
Korokke – Prantsuse mõjutustega levinud Jaapani kartuli-veiseliha frititud pätsid erilise kastmega.
Kare udon – Inglise meremeeste kaudu Jaapanisse jõudnud India sugemetega mahedamaitseline karri, udon nisunuudlid, blanšeeritud juurviljad kanaga.
Gyoza – absoluutne klientide lemmik! Meie originaalretseptiga käsitsi valmistatud Jaapani käsitööpelmeenid sealiha ja krevettidega eriti hõrgu dip-kastmega.
Katsu kana – frititud ja panko paneeringuga kana spetsiaalse kastmega.
Yakitori – erinevast kana lihast valmistatud hõrgud vardad.
Oyakodon – “vanema ja lapse” nimeline roog, kus udon nuudlid on magusas sojaleemes koos inari tofutasku jt lisanditega.

Samuti pakume väga maitsvaid jooke Jaapani kohalikelt väiketootjatelt – erinevad saked, umeshud (nn. ploomivein), käsitööõlu.

Meil on pakkuda ka jaapani keraamikat jt serveerimisnõusid, samuti on võimalik riietada end v teenindajaid meie Jaapani rõivastesse.

Lisainformatisoon maria@sushimon.ee või tel. 58587887.